Главная Кафедры Технологии оборудования и стандартизации Образовательные программы кафедры Биотехнология
Биотехнология
Сферой профессиональной деятельности специальности являются производство биотехно-логической продукции различного назначения и разработка новых биотехнологических процессов; селекция микроорганизмов,растений, животных; область образования.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

  • научно-исследовательские институты и вузы биотехнологического, биологического,медицинского сельскохозяйственного профиля;
  • производственные предприятия и лаборатории пищевой и перерабатывающей, икробиологической, фармацевтической промышленностей;
  • сельскохозяйственные предприятия;
  • ботанические сады и зоологические парки;
  • станции защиты растений;
  • селекционные станции;
  • рыбоводческие и звероводческие заводы;
  • вузы, средние школы, гимназии, колледжи;
  • экологические службы и организации;
  • лаборатории контроля за качеством и безопасностью сельскохозяйственной продукции.


  • Предметы профессиональной деятельности: биотехнологические процессы, биологические объекты микробного, растительного, животного происхождения с целью его использования в биотехнологии, биологически активные вещества органического и неорганического происхождения с целью использования в биотехнологии.

    Виды профессиональной деятельности

  • производственно-технологическая;
  • селекционная;
  • сервисно-эксплуатационная;
  • монтажно-наладочная;
  • расчетно-проектная;
  • экспериментально-исследовательская;
  • образовательная (педагогическая).


  • Функции профессиональной деятельности

  • осуществление производства биотехнологической продукции;
  • контроль качества биотехнологической продукции;
  • создание необходимых условий для культивирования и биологической реализации объектов биотехнологии;
  • организация отдельных этапов биотехнологического производства.


  • Типовые задачи профессиональной деятельности

  • обеспечение условий для реализации биотехнологических процессов с помощью микроорганизмов, растений и животных;
  • обеспечение условий для соблюдения технологических режимов;
  • совершенствование биотехнологических методов и процессов для улучшения технологических характеристик биотехнологической продукции и повышения эффективности процессов биотехнологического производства;
  • создание технической документации на разработку биотехнологических процессов.


  • Направления профессиональной деятельности

  • проведение научно-исследовательских работ с целью анализа и подбора оптимальных условий культивирования биологических объектов в биотехнологии;
  • планирование, организацию и выполнение экспериментальных и производственных работ;
  • обеспечение условий реализации биотехнологических процессов в производственных условиях.


  • Содержание профессиональной деятельности

    Производственно-технологическая:
  • осуществление анализа основных ингредиентов пищевых продуктов;
  • определение компонентов сырья и готовой продукции;
  • разработка и внедрение новых технологических процессов.


  • Селекционная:
  • изучение исходного материала для селекции микроорганизмов, растений, животных;
  • изучение влияния факторов окружающей среды на генотип микроорганизмов, растений, животных с целью достижения их максимальной продуктивности;
  • изучение особенностей селекции микроорганизмов, растений, животных, одомашнивания видов;
  • изучение мирового генофонда растений и животных для селекции;
  • интенсификация и повышение эффективности селекционного процесса путем внедрения биотехнологических методов.


  • Сервисно-эксплуатационная:
  • проведение метрологического обеспечения производства;
  • составление стандартов на сырье и готовую продукцию, обеспечение их сертификатами;
  • выбор средств индивидуальной защиты для рабочих по профилю специальности.


  • Монтажно-наладочная:
  • применение измерительной техники для исследования технологических процессов;
  • контроль безаварийной работы электротехнических устройств;
  • измерение и оценка параметров производственного микроклимата, уровня запыленности и загазованности, шума, вибрации, освещенности рабочих мест.


  • Расчетно-проектная:
  • выполнение эскизов и чертежей машин, приборов и их деталей;
  • чтение чертежей общего вида;
  • расчет теплотворной способности, теплопроводности, теплопередачи;
  • анализ хозяйственной и коммерческой деятельности предприятий и различных организаций;
  • анализ информационной базы маркетинга и менеджмента.


  • Экспериментально-исследовательская:
  • экспериментальное изучение свойств и процессов жизнедеятельности биологических объектов;
  • исследование биотехнологических процессов;
  • конструирование биотехнологических устройств и оборудования;
  • модификация генотипов биологических объектов с хозяйственно-ценными признаками.


  • Образовательная (педагогическая):
  • преподавание биологии и основ биотехнологии в средних учебных заведениях.


  • Требования к ключевым компетенциям

    Бакалавр с учётом требований рынка труда и работодателя должен:
    иметь представление:
  • об основных объектах, методах и принципах, используемых в различных отраслях биотехнологии;


  • понимать:
  • современное состояние различных отраслей биотехнологии;
  • требования, предъявляемые к биотехнологическим производствам и к биотехнологической продукции;


  • знать:
  • основы решения теоретических и прикладных задач различных отраслей биотехнологии;
  • перспективы развития биотехнологии;


  • уметь:
  • определять потребности общества в биотехнологической продукции;
  • реализовать профессиональный потенциал;
  • иметь навыки использования биотехнологического оборудования;
  • организовать на научной основе трудовую деятельность.


  • владеть:
  • методами и методиками изучения биотехнологических объектов;
  • современными информационными технологиями поиска, сбора, хранения и обработки информации;


  • быть компетентным:
  • в современных проблемах биотехнологии.


  • обладать:
  • профессиональной компетенцией, привлекающей работодателей и партнеров.


  • Целью общеобразовательных дисциплин является:

  • получение знаний основных событий и фактов истории Казахстана и понимание социально-политической и культурной жизни народов Казахстана;
  • понимание роли философии в системе наук и получение представлений об обществе и его составляющих, морали, свободе, эстетических ценностях;
  • получение знаний морфологии, синтаксиса, пунктуации казахского (русского) языка и умений выражать мысли научно-литературным стилем;
  • получение знаний морфологии и синтаксиса языка, умений выражать мысли и владеть грамматическими формами и конструкциями;
  • получение знаний составных частей информатики и умений решать задачи нформатики;
  • получение представлений о различных экологических факторах и умений проводить мониторинговые исследования экосистем.


  • Целью базовых дисциплин является:

  • получение знаний по изучаемым направлениям математики и умений решения типовых примеров;
  • получение знаний по основным направлениям физики и умений решать задачи по изучаемым направлениям;
  • получение знаний основных законов химического строения веществ и их превращений, умений идентифицировать и анализировать основные классы неорганических соединений;
  • получить знания о классификации, строении, анализе органических соединений и механизмах протекания органических реакций;
  • получение знаний по строению и обмену основных классов биологических веществ и умений анализировать биологические соединения;
  • получение знаний основ наследственности и изменчивости, и умений применять современные методы общей и молекулярной генетики;
  • получение знаний о клеточной организации, генетике и метаболизме микроорганизмов и вирусов, и умений работать с микробными культурами;
  • получение знаний о сущности, механизмах и взаимосвязи основных физиологических процессов растений, и умений изучения физиологии растений;
  • получение знаний о теоретических и методологических основах физиологии, и умений изучать физиологические функции человека и животных;
  • получение знаний по использованию культуры клеток микроорганизмов, растений и животных в биотехнологии, и умений работы с культурами клеток различных организмов;
  • получение знаний об основах биотехнологического производства и навыков контроля биотехнологических процессов;


  • Целью профилирующих дисциплин является:

  • получение знаний о разнообразии метаболизма микроорганизмов и их использования в биотехнологии, и производственных навыков работы в биотехнологии микроорганизмов;
  • получение знаний по принципам и методам биотехнологии растений, и умений использовать биотехнологические методы в различных направлениях биотехнологии растений;
  • получение знаний об основах генетической трансформации соматических и половых клеток животных и использовании культур клеток животных в научных и практических целях;
  • получение знаний о технологиях получения пищевых продуктов с помощью биологических объектов и навыков работы в пищевой биотехнологии;
  • получение знаний по современным технологиям создания лекарственных препаратов методами медицинской и ветеринарной биотехнологии и навыков работы в производстве;
  • получение знаний по различным разделам экологической биотехнологии иприменению методов мониторинга и биовосстановления нарушенных экосистем.